2011年11月
2011年11月27日
【親子年越しそば打ち体験】参加者募集！今市観光協会
もう、11月も終わりに近づき・・・
早いなぁ。
今年は特に早く感じる。
さて、
「今年こそは、年越しそばを手打ちで！」とお考えの方も多いと思いますが、
今市観光協会では
【親子年越しそば打ち体験】を開催します
12月25日 のクリスマスに、親子で仲良くそば打ちを体験してみませんか？
いつもと違うクリスマス
を味わえます。打ったおそばはお持ち帰りできます。
講師は観光協会２Ｆの「日光の庄」さんです。
優しく指導して頂けます。
限定20名（募集組数になり次第締め切り）
どうぞ、お早目にお申し込み下さい。
詳細、申込は
今市観光協会「募集案内」を
ご覧下さい。
2011年11月17日
大好きな料理本
年間購読している
「おかずクッキング」12、1月号が届いた
冬野菜とおせちの特集
土井善晴先生
の料理はシンプルながら、丁寧で、
奧が深〜くて
料理に添えてある文章もなかなかいいことが書いてある。
とにかく、トニカク、
美味しそう
この本は土井先生の料理が沢山掲載されてるし、
写真も綺麗
「お料理再発見」のマンガはかなりリアルで面白い。
季節の野菜がいろんな
味付けで紹介してあるのもいい
「土が自然に冷える冬に生まれる、根っこの野菜。寒さのなかで凍らないよう、水分に糖分が多く含んでいる為、いっそう甘みを感じます。…」
なるほどねぇ〜
これからの時期、
大根美味しいもんね
実際は、この本に掲載されている料理の１割も作ったことがないけど、
疲れているときや
寝る前、
な〜んにもしたくないとき
パラパラ、写真を見たり、
なるほど
と感心しながら文章を読んだり…。私の心の休憩所みたいな存在かなぁ。
大好きな料理本です
【日光そばまつり】いよいよ明日から！日光やきそばまつりは11/20
いよいよ明日から
【日光そばまつり】が始まります！
お天気が心配ですが、紅葉は見ごろを迎えています。
私が食した数々の【そばまつり】のレポートを掲載しました。
お店選びにお役立て下さい。
過去のリポート
日光市公式Ｈ/Ｐ「日光そばまつり」情報
（出店、交通情報などを確認できます）
又、例年大人気の
【2011 日光焼きそばまつり】も11/20（日）に開催
こちらも是非、お楽しみ下さい
「もうひとつの”焼き”そばまつり 2011 日光焼きそばまつり」
っと、ぐちゃぐちゃをあげないでいたら、
